chrestina14
عضو
عدد المساهمات : 101
نقاط : 16617
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
 |  موضوع: المرأة و القهوة  الجمعة يناير 01, 2010 11:54 am | |
| سألني صديقي ونحن على شاطئ البحر عند الغروب ،
لماذا تحب القهوة وألحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟؟؟
أجبته :ربما لأن في القهوة الكثير من المرأة والحب .
قال : كيف ؟
قلت : تعال نستعرض الأمر وحدة وحدة ...وشفة شفة ...
قال : كلي آذان صاغية ، هات يافيلسوف القهوة
قلت : المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة ... أذواقبعضنا يحبها حلوة ... وبعضنا يحبها مُرّةبعضنا يحبها خفيفة ... وبعضنا يحبها ثقيلةبعضنا يحبها وسط ... وبعضنا يحبها عالريحةالبعض يحبها مغلية ... والبعض يحبها مزبوطةآخر يحبها رائقة ... وآخر يحبها وعلى وجهها قشوهواحد يحبها ساخنة ... والثاني يحبها فاترةالثالث يشربها شفة شفة ... والرابع يشربها شفطاًالخامس تسمع صوته وهو يشفها ... والسادس يذوقها على الساكتضحك وقال : صحيح والله صحيح ... أكمل ... جعلتني أعشق القهوةقلت : ناس يشربونها بفنجان كبير ... وناس يشربونها بفنجان صغيرناس يمسكون الفنجان من وسطه ... وناس يمسكونه من أذنهناس يشربون الفنجان كاملاً ... وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجانناس يشربون القهوة ويكتفون ... وناس يحملونها معهم في الترموسناس يشربونها في كل مكان ... وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهمرجل يحب القهوة إفرنجية ... ورجل يحبها عربيةرجل يحبها نسكافيه ... وآخر يحبها كافي وبسواحد يحبها مع حب الهيل ... وآخر يحبها كلها حب هيل ... والباقي لا حب ولا هيلالبعض يريدها على الطريقة الفرنسية ... آخرون على الطريقة التركية ... الباقي على الطريقة العربية البحتةالدنيا أمزجة ..... هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن ... هناك من يشربها كيفما كان البنهناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية ... وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصليةهناك من يشتري البن ليحمصه على يده ... وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاًهناك من يشتري كيس البن مقفلاً ... وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاًوبعد أن يشربوا القهوة ينقسمون إلى قسمين ... قسم يهوى قراءة الفنجان ليعرف الأسرار ويفك الرموز ، وقسم يضحك على القارئين... لأن رواسب القهوة مثل بعض النساء لغز لا سبيل إلى حله أبداً أبداً ، قاطعني وقال : ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟؟قلت : طبعاً ... لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة ... ولا تنسى ياصديقي أنه وبرغم محبتنا للقهوة لا بد أن نفهم أن الإفراط في كل شيء ضار !!!! إلاّ في الحب ... فالإنسان كلما أفرط فيه أحس بجمال الدنيا وروعة العمر وخفايا نفسه ...
سألني : وأنت يا عاشق القهوة كيف تحب القهوة ؟
قلت : أحبها مزبوطة لا حلوة كالقطر ولا مُرّة كالحنظل
سألني : مغلية أم عكرة ؟قلت : مغلية جداًسألني : رائقة أم على وجهها قشوة ؟قلت : رائقة جداسألني : وإذا جاءتك ً وعلى وجهها قشوة ؟قلت : انفخ أو أمسح القشوة عنها حتى يعود إليها صفاؤها سألني : وكيف تشربها شفة شفة أم شفطاً ؟قلت : الذين يشربون القهوة شفطاً هم الناس العاديين الذين لا يُحْسِنون الاستمتاع بلذة الأشياء ... أما الذين يشربونها شفة شفة فهم الفنانون الملهمون المقدرون لعظمة البن قال : وهل يسمع الناس صوتك وأنت ترشف القهوة ؟قلت : كانوا يسمعون صوتي عندما كنت صغيراً ... أما الآن ... فلا يسمع حفيف فمي إلاّ فنجاني وحدهقال : وكيف تُمسك بالفنجان ؟قلت : من وسطهقال : لماذا لا تمسك به من أذنه ؟قلت : أبداً ... فالفنجان كالزئبق الذي إذا تركته في راحتك استقر في راحتك ، أما إذا ضغطت عليه تسلل من بين أصابعك سألني : وهل تشرب القهوة في كل مكان أم تشربها في بيتك وحده ؟قلت : قد لا أشربها في بيتي وحده ،ولكنني لا أشربها في كل مكان قال : أين تشربها إذن ؟قلت : حيث يكون فنجاني قال : وكيف تفضل القهوة : عربية أم افرنجية ؟قلت : أفضلها حيث أحبها ،فالوطن هو الحبيب والحبيب هو الوطن !
سألني : والبن هل تفضل أن تحمصه على يدك أم تشتريه مطحوناً خالصاً ؟  قلت : أحمصه على يدي حتى إذا احترق كنت أنا المسؤول الأول والأخير
قال : ولماذا يحترق ! ألا تُحسن التحميص ؟
قلت : مامن محمصاني إلاّ ويخطئ حتى ولو كان أمهر الطهاة
سأل : وهل أنت من هواة قراءة الفنجان ؟
قلت : أنا من هواة الدراسة
قال : وهل تخرجت من المدرسة ؟
قلت : أبداً ،لا زلت تلميذاً مجتهداً في معهد القهوة
لا أُريد أن أنتقل من صف لصف حتى لا أصل إلى التخرج !!!
قال : ها وبعدين ؟؟
قلت : القهوة هي المرأة والمرأة هي الحب والحب هو المرأة
وكلاهما كافيين الحياة ولذة الوجود
صدقني لذة الرجل عندما يشتعل بالقهوة طائعاً مستسلماً وسعيداً . ... 
| |
|
