| حلويات شامية | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:39 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:42 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:44 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:50 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:54 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 3:55 am | |
| | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 4:05 am | |
| المبرومة بالفستق الحلبي | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: طريقة عمل المبرومة الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 4:12 am | |
| و من الممكن عملها بجوز الهند او الفستق السوداني او الكاجو حسب الرغبه البرما الملفوفه وهذه المكونات تعمل 2 كغ
المقاديرعجينه العثملية 1 كغ فستق مجروش خشن او كامل 5 اكواب قطر 5 كوب زيت 5 كوب
الطريقه نسكب 3 كوب قطر على الفستق وندخله الفرن حتى يجمد القطر عليه
نقسم عجينه العثملية الى شرائح ونضع امامنا على الطاوله الشريحه الاولى من العجينه بعرض 15
سم وتكون خيوط العثمليه متداخله بحيث لا نرى الطاوله من خلالها
نسكب قسما من الفستق في وسط العجين بالعرض ثم نلفه بالجانبين
نلتقط راس الشريحه باليد اليمنى ونبدا باليسرى ببرم العجينه على بعضها ونضغط عليه حتى نصل الى
الراس الثاني ونضع البرما اللتي تم لفها في الصينيه
طبعا لا تسالوني عن التفاصيل لانني لن اجيب ليس لانني لا اعرف بل لانه سر المهنة | |
|
| |
فاتحة الكاتبة القصصية
عدد المساهمات : 617 نقاط : 17352 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 الموقع : سلا/ المغرب
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 4:18 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله
[center]شكرا لك يا اخي يا غالي، هدية رائعة فأنا أحب الحلويات جدا، شهية ورائحتها يا سلااااااااااام في منتهى الروعة، بس أنا سآخذها لوحدي، لن أعطي لأحد منها شيئا، لا تقل لي أن أعطي لفاديا منها، فأنا لا أعرفها ههههههههههه شكرا بسام أنت صديق رائع، بس المرة الجاية أرسل يعني شوية مجوهرات يعني ذهب على ألماس يعني انت فاهم ههههههههههه سلمت يا أخي، بس سر المهنة عليا أنا مش حرام عليك [/center][font=Arial Black][/font] | |
|
| |
fadia عضو ذهبي
عدد المساهمات : 792 نقاط : 17715 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 الموقع : اغادير/المغرب
| موضوع: رد: حلويات شامية الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 2:30 pm | |
| فاتحة بما ان الهدية باسمك صحة والف صحة يا رب وانا اعرف انت ستعطيني منها ولن تاكليها وحدك وان لم تفعلي تاكدي اني ساذهب عند اخي بسام واخي المعتز بالله لحلب واكل ما لذ وطاب ولن اتيك منها بشيئ هه | |
|
| |
bassam65 عضو ماسي
عدد المساهمات : 3455 نقاط : 20890 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 59 الموقع : سوريا
| موضوع: رد: حلويات شامية الأربعاء ديسمبر 09, 2009 3:03 pm | |
| شكرا لكما فاديا وفاتحة
يمكن ان تكون الحلويات لكما مناصفة اهلا بكما | |
|
| |
zayna المشرف العام
عدد المساهمات : 582 نقاط : 17330 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 العمر : 37 الموقع : في مكان في هذا الكون
| موضوع: رد: حلويات شامية الأربعاء ديسمبر 09, 2009 4:08 pm | |
| ايه ده يا اخ بسام واحنى فين نصيبنا ولى احنى منستهلش ماشي ياعم مشكور وشكرا على الوفة وتاكد اني مش حجربها ههههههههههههه سلام | |
|
| |
| حلويات شامية | |
|